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东北人住火炕的历史至少有千年以上

日期:2015年01月20日  文章点击数:

宫殿建筑多为悬空设计,如同现在楼房有地下室一般。冬天用铁制的辘轳车将烧好的炭从外面运来,推进地下室取暖,人在屋子里像在暖炕上。故宫里面的坤宁宫东暖阁即为此种结构。   炕的种类   民间有俗:两亩地一头牛,老婆孩子热炕头。那是理想化的农家生活追求,细细品味,倒也充满了小家小户的温馨气息。

东北人住火炕的历史至少有千年以上。当年满族先世“环室穿木为床,煴火其下,饮食起居其上”的情形,沿袭到今天,对应的就是民居中所筑南、西、北三面相连的“转圈炕”、“拐弯炕”,民间又称为“万字炕”或“弯子炕”。

省民间艺术家协会主席曹保明在《东北火炕》一书中做了更为细致的归纳,根据不同房舍结构所需,将火炕分为九种:贴山炕、腰炕、顺山炕、连二炕、连刀炕、地炕、回龙炕、朝鲜族火炕和满族火炕。

早年生活条件简陋,闯关东的人家随意搭建一间土屋,砌一铺南向的大通炕,原以为过日子够用了。可是没有几年,关内的亲人陆续前来投奔,又生下几个孩子,一铺炕男女老少都挤在一起,紧紧巴巴,多有不便。于是就在同一间屋子的对面,再盘一铺火炕。长辈居南炕,小辈睡北炕,人称“对面炕”。

拐子炕是一个居室里搭一铺炕,在炕梢顺山墙再接出一段炕,形成拐角形炕。这种炕是为延长烟火在炕洞里的流程,以增加室温而设。

连二炕是一炕连串堂的两个卧室,炕身长度增加一倍,因担心热量达不到,就在第二屋炕头的炕墙下,又掏一个小洞,冬天加柴补充热量。

吊炕是上世纪八十年代才流行起来的新式样。范崇财头年刚给内弟家搭了一铺吊炕。他觉得吊炕还是比其他的炕更省料省柴,热量却保持得更长久。

他坦言,盘吊炕也挺省事,先在地面用砖垒很多道垛子,大约三层砖,现在普遍用的是空心砖,经济实惠。一块一块砌成炕墙,再用水泥抹严。

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